La tarte tatin, ce dessert réputé piège, devient simple avec les bons repères : caramel à sec, pommes à chair ferme, pâte feuilletée. Découvrez la recette détaillée qui ne rate plus jamais.
Omelette aux champignons en 10 minutes : possible, mais pas sans une règle. Les champignons d'abord, les œufs ensuite…
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